Description
Krátky opis projektu: AquaPekilo je trojročný projekt financovaný z ENRF, ktorého cieľom je uviesť na trh novú, nákladovo konkurencieschopnú, miestne vyrobenú a udržateľnú akvakultúrnu bielkovinovú zložku krmiva na použitie ako alternatívu ku sójovému bielkovinovému koncentrátu.
Hmatateľné výsledky: Spoločnosť AquaPekilo ďalej rozvíja technológiu výroby jednobunkových bielkovín (SPC) PEKILO. Táto výrobná technológia je jedinečná pri používaní miestnych surovín z obnoviteľných zdrojov a zároveň pri výrobe produktu SCP, ktorý môže zodpovedať súčasnej referenčnej hodnote v odvetví, a to koncentrátu sójových bielkovín, pokiaľ ide o cenu. Projekt podporuje najmä činnosti rozširovania, finalizuje skúšanie výrobkov a regulačný proces a overuje obchodný model s cieľom uviesť SCP PEKILO na trh.
Žiadosť/relevantnosť: AquaPekilo vytvára nový hodnotový reťazec obehového hospodárstva v rámci modrého hospodárstva, ktorý podporuje udržateľnú akvakultúru bez sóje. Okrem toho zlepšuje európsku bielkovinovú sebestačnosť, zvyšuje efektívnosť využívania vedľajších tokov a prináša do modrého hospodárstva nových aktérov.
Details
- Original Author(s)
- Lead Partner: ENIFERBIOFinancing programme(s): European Maritime and Fisheries Fund - EMFF
- Topic(s)
- Adaptácia na zmenu klímy a zmierňovanie zmeny klímy, Diverzifikácia a pridaná hodnota, Environmentálne vlastnosti, Poznatky a inovácie, Integrácia do miestnych spoločenstiev
- Geographical Coverage
- European
- Date
- October, 2021- September 2024
- Source