Растеж на перкови риби в световната аквакултура на открито в контекста на изменението на климата

Очаква се производството на аквакултури да се разшири от наземни операции до открити океани, тъй като търсенето на морски храни нараства и конкуренцията за суровини за сухоземни аквакултури, като прясна вода и подходяща земя, нараства. За разлика от производството на сушата, аквакултурата в открито море е ограничена от океанографски фактори, като например настоящите скорости и температурата на морската вода, които са динамични във времето и пространството и не могат лесно да бъдат контролирани. Поради това потенциалът на офшорните аквакултури за увеличаване на производството на морски храни е обвързан с физическото състояние на океаните. Използваме нов пространствен модел за оценка на потенциала на откритите океански аквакултури за перкови риби в световен мащаб, като се имат предвид физическите, биологичните и технологичните ограничения. Потенциалът за растеж на перкови риби за три често срещани вида аквакултури, представляващи различни топлинни гилди-атлантически сьомги (Salmo salar), джилтеад пагел (Sparus aurata) и кобия (Rachycentron canadum) — се сравнява в различните видове и региони и с изменението на климата въз основа на резултатите от глобален климатичен модел с висока разделителна способност. В световен мащаб има обширни зони, които са физически подходящи за растеж на рибите и потенциално разрастване на зараждащата се аквакултура. Последиците от изменението на климата са разнородни в различните видове и региони, но в районите със съществуващи сектори на аквакултурата вероятно ще се наблюдава увеличение на темповете на растеж. В области, в които изменението на климата води до намаляване на темповете на растеж, мерките за адаптиране, като например селективната селекция, вероятно могат да компенсират потенциалните производствени загуби.