O crescimento dos peixes ósseos na aquicultura mundial dos oceanos ao ar livre no contexto das alterações climáticas

Prevê-se que a produção aquícola se expanda de operações em terra para o oceano aberto à medida que a procura de produtos do mar aumenta e aumenta a concorrência pelos fatores de produção para a aquicultura em terra, como a água doce e as terras adequadas. Ao contrário da produção terrestre, a aquicultura oceânica ao ar livre é condicionada por fatores oceanográficos, como a velocidade atual e a temperatura da água do mar, que são dinâmicos no tempo e no espaço e não podem ser facilmente controlados. Como tal, o potencial da aquicultura offshore para aumentar a produção de produtos do mar está ligado ao estado físico dos oceanos. Utilizamos um novo modelo espacial para estimar o potencial da aquicultura de peixes ósseos ao ar livre a nível mundial, tendo em conta os condicionalismos físicos, biológicos e tecnológicos. O potencial de crescimento dos peixes ósseos para três espécies aquícolas comuns que representam diferentes lesões térmicas — salmão-do-atlântico (Salmo salar), dourada (Sparus aurata) e cobia (Rachycentron canadum) — é comparado entre espécies e regiões e com as alterações climáticas, com base nos resultados de um modelo climático global de alta resolução. A nível mundial, existem vastas áreas fisicamente adequadas para o crescimento dos peixes e a potencial expansão do setor da aquicultura emergente. Os efeitos das alterações climáticas são heterogéneos entre espécies e regiões, mas é provável que as zonas com indústrias aquícolas existentes registem aumentos nas taxas de crescimento. Nos domínios em que as alterações climáticas resultam em taxas de crescimento reduzidas, as medidas de adaptação, como a criação seletiva, podem provavelmente compensar as perdas potenciais de produção.