El crecimiento de los peces de aleta en la acuicultura mundial de océanos abiertos en el contexto del cambio climático

Se prevé que la producción acuícola se expanda desde las operaciones en tierra hasta el océano abierto a medida que aumenta la demanda de alimentos marinos y aumenta la competencia por los insumos de la acuicultura terrestre, como el agua dulce y la tierra adecuada. A diferencia de la producción terrestre, la acuicultura de océanos abiertos se ve limitada por factores oceanográficos, como las velocidades actuales y la temperatura del agua de mar, que son dinámicos en el tiempo y el espacio y no pueden controlarse fácilmente. Como tal, el potencial de la acuicultura en alta mar para aumentar la producción de alimentos marinos está vinculado al estado físico de los océanos. Empleamos un nuevo modelo espacial para estimar el potencial de la acuicultura de peces de aleta en el océano abierto a escala mundial, dadas las limitaciones físicas, biológicas y tecnológicas. El potencial de crecimiento de los peces de aleta para tres especies acuícolas comunes que representan diferentes tipos térmicos de salmón atlántico (Salmo salar), besugo (Sparus aurata) y cobia (Rachycentron canadum) se compara entre especies y regiones y con el cambio climático, sobre la base de los resultados de un modelo climático mundial de alta resolución. A escala mundial, existen amplias zonas físicamente aptas para el crecimiento de los peces y la expansión potencial de la incipiente industria acuícola. Los efectos del cambio climático son heterogéneos entre especies y regiones, pero es probable que las zonas con industrias acuícolas existentes experimenten aumentos en las tasas de crecimiento. En las zonas en las que el cambio climático da lugar a una reducción de las tasas de crecimiento, las medidas de adaptación, como la cría selectiva, probablemente pueden compensar las posibles pérdidas de producción.