Производствени стратегии, промени в производителността и иновации: Анализ на европейската аквакултура на калкан от 2009 г. до 2020 г.
След повече от четири десетилетия производство в Европейския съюз отглеждането на калкан (Psetta maxima) е зрял сектор с тенденция на умерен растеж (2,74 % през 2020 г.). Въпреки че до седем държави са започнали производството на този вид, през 2020...