Background information

Art der gezüchteten Arten
Hechtperch (Fingerlinge), Garnelen und Miesmuscheln. Darüber hinaus gibt es im Küstengebiet (Spuikom Oostende) nur eine begrenzte gewerbliche Austerhaltung, insbesondere die Flachaustern (Ostrea edulis) und die Hohlaustern (Crassostrea gigas).
Salmoniden (hauptsächlich Forellen, einschl. Hybriden und Thymallus thymallus), verschiedene Cyprinidae (einschl. Karpfen, Gobio gobio, Phoxinus phoxinus), verschiedene Percinidae (einschl. Gemeinerbarschund Pikeperch), Kapoden und eines der Aquakulturunternehmen ist für Störe (für die Kaviarproduktion)bestimmt.
Quelle: MNSPA; Belgien, Personal com., 17. Januar 2023
Art des Herstellungsverfahrens
In Belgien gibt es nur eine begrenzte Süßwasserproduktion. Die Forellenzucht in Wallonien verwendet hauptsächlich handwerkliche Produktionsmethoden, die überwiegend halbintensiv sind, vor allem Salmoniden in Teichen, die mit Flusswasser gefüttert werden. Nur wenige Produktionen in Wallonien und Flandern nutzten RAS-Systeme. Miesmuschelzucht mittels suspendierter Seilkultur.
Quelle: MNSPA
Größe des Sektors (Produktion und Verbrauch)
Quelle: 2023, EUMOFA
Trends (in der Vergangenheit und in der Zukunft)
Sowohl in Flandern als auch in Wallonien besteht Potenzial für die zirkuläre Aquakultur, und die Integration mit anderen Tätigkeiten bietet große Vorteile sowohl in Bezug auf die ökologische, wirtschaftliche und soziale Nachhaltigkeit. Darüber hinaus bieten Entwicklungen in der maritimen Raumplanung sowie Forschung und Innovation auch Potenzial für die marine Aquakultur im belgischen Teil der Nordsee.
Quelle: MNSPA
Auswirkungen der Aquakultur auf die Wirtschaft, den Lebensmittelmarkt und den Arbeitsmarkt des Landes
Der Sektor besteht aus sieben Unternehmen. Sie ist hauptsächlich durch kleine, extensive Produktionseinheiten gekennzeichnet. Nur eine begrenzte Anzahl von Betrieben stellt eine Ausnahme von dieser Faustregel dar.
2022, STECF
Chancen und Herausforderungen
- Es bedarf starker Netze und Kommunikationskanäle, um interessierte Produzenten und Investoren zu erreichen, sowie spezifische Maßnahmen zur Schaffung von Investitionsanreizen für den Sektor.
- Die Aquakultur sollte sich weiterhin um die Integration mit anderen Sektoren und Tätigkeiten bemühen, um zum Kreislaufsystem beizutragen und gleichzeitig die Produktionskosten zu senken.
- Neben der Aquakultur als Haupttätigkeit sollte es Möglichkeiten geben, Nebentätigkeiten (Tourismus, Angeln, Catering, Bildung usw.) auszuüben, die ein Einkommen garantieren. Projekte, die auf Mehrfachnutzung beruhen, werden im Rahmen eines integrierten Ansatzes dringend empfohlen.
- Die Entwicklung der Offshore-Aquakultur erfordert die Bereitstellung hochwertiger Brütereiausrüstung, die Entwicklung geeigneter Technologien für die Aufzucht und Ernte unter den rauen Bedingungen der Nordsee und angemessene Anlandestellen in den Häfen.
- Damit die handwerkliche Aquakultur in Wallonien weitergeführt werden kann, müssen junge Menschen gefördert und geschult, die Rentabilität gesteigert, die Sichtbarkeit der Produktqualität (z. B. Kennzeichnung), die Abhängigkeit von externen Faktoren (Boden und Klima) verringert, die physische Wirkung verringert, die Verfügbarkeit hochwertiger Brütereiausrüstung sichergestellt und der Zugang zu Kapital erleichtert werden.
- Angesichts stagnierender Fischmengen aus der Fischerei kann die Aquakultur dem wachsenden Bedarf des Marktes gerecht werden.
- Die Europäische Union strebt eine Steigerung der Aquakulturproduktion an.
- Nähe (kurze Kette), Rückverfolgbarkeit (Kennzeichnung), Cradle-to-Cradle- und Umweltfreundlichkeit (einschließlich Biokennzeichnung) gewinnen bei den Verbrauchern an Bedeutung.
- Lokale Produkte schaffen einen Mehrwert, was auch Einzelhändler dazu ermuntert, lokale Produkte anzubieten.
- In dem Maße, wie die Weltbevölkerung wächst und der Wohlstand zunimmt, konsumieren die Menschen mehr Eiweiß, und die Nachfrage nach aquatischen Erzeugnissen steigt.
- Starke Ausfuhrländer wie China könnten aufgrund der steigenden Inlandsnachfrage weniger Zuchtfisch exportieren. Dies könnte dazu führen, dass die europäischen Verbraucher stärker von der lokalen Versorgung abhängig werden.
- Es gibt neue ausgewiesene Aquakulturzonen, die näher an der Küste liegen (kürzere Segelstrecke). Darüber hinaus wurden 2019 im Rahmen des HaLaVla-Projekts die besten Standorte für die integrierte Aquakultur in Flandern erfasst.
- Die Entwicklung der Marikultur kann auch durch den Bedarf an Brütereien und Baumschulen, die vor Ort hochwertige Brutbestände liefern, zu Landeentwicklungen führen.
- Vorhandensein von Infrastruktur in Häfen, in denen Marikulturbedingungen in kontrollierten Umgebungen geschaffen werden können.
- Neue Entwicklungen im RAS verringern die Abhängigkeit von Wasser und Energie und erhöhen das Potenzial von Kreislaufsystemen.
- In der Aquakultur sollte die Fähigkeit, den gesamten Lebenszyklus zu kontrollieren und zu überwachen, zu einer höheren Betriebszuverlässigkeit und Produktqualität führen.
- Interesse der Einzelhändler an der Aufnahme ihrer eigenen Produktion.
- Möglichkeiten für die Aquakulturproduktion ohne die Verwendung von Fischmehl.
- Möglichkeit für den Aquakultursektor, die bestehende Logistikstruktur der Fischwirtschaft zu nutzen.
- Erzeugung neuer Aquakulturarten (einschließlich Algen) in Belgien.
- Möglichkeiten der Teilnahme oder Umstellung von Reedern/Fischern und Landwirten auf (Meeres-)Aquakultur.
- Die Erzeuger können nach Mehrwert und Wetten auf Nachhaltigkeit, Frische und Gesundheit von Aquakulturerzeugnissen suchen. Die umsichtige Nutzung von Ressourcen, Wasser, Weltraum und Energie hat sowohl ökologische als auch wirtschaftliche Vorteile.
- Die Nutzung von Restströmen fügt sich in die aufstrebende Kreislaufwirtschaft ein, die auch in der Vision 2050 der flämischen Regierung als Übergangspriorität anerkannt wurde.
- Aquaponik kann in der urbanisierten Flandern an Schwung gewinnen.
- Vielversprechende Meeresaquakulturprojekte (Mussel-, Austern- und Algenzucht) bieten Perspektiven für eine Kombination mit passiver Fischerei.
- Aquakulturtechniken können für regulatorische und schützende Ökosystemleistungen eingesetzt werden. Indem sie eine Rolle als Ökosystem spielt, kann sie auch zur europäischen Biodiversitätsstrategie beitragen.
- Effiziente Raumnutzung und Steigerung der Produktion durch multitrophe Aquakultur.
- Es gibt einen großen Verarbeitungssektor, der Möglichkeiten für Primärerzeuger der Aquakultur bietet.
- Digitale Instrumente können auf viele der Herausforderungen reagieren, mit denen Aquakulturerzeuger konfrontiert sind (Überwachung, automatische Beutewarnung, Bestandsbewirtschaftung, Online-Verkäufe usw.).
Quelle: MNSPA
Beschäftigung und Anzahl der Unternehmen
Diese Daten werden in Belgien nicht erhoben. Wie im Durchführungsbeschluss (EU) 2019/909 festgelegt, gelten für das mehrjährige Unionsprogramm im Rahmen der Datenerhebung und -verwaltung im Fischerei- und Aquakultursektor Schwellenwerte. Soziale und wirtschaftliche Daten müssen von dem Mitgliedstaat nicht erhoben werden, wenn die Gesamtproduktion weniger als 1 % der gesamten Menge und des Gesamtwerts der Union ausmacht (die Jahresgesamterzeugung in Belgien beträgt weniger als 1 000 Tonnen).
Quelle: MNSPA
Multi-annual National Strategic Plans for the development of sustainable Aquaculture
Relevant Authorities
Die Aquakultur fällt in die regionale Zuständigkeit in Belgien, Flandern und Wallonien.
Applicable Legislation
Aquakultur- oder Marikulturanlagen fallen in die Zuständigkeit der regionalen Behörden des Gebiets, in dem sich die Anlage befindet.
- Vom 9.11.2009 mit Gesundheits- und Hygienevorschriften für Tiere in Aquakultur und Aquakulturerzeugnisse und zur Verhütung und Bekämpfung bestimmter Wassertierkrankheiten
- Arrêté du Gouvernement wallon du 10 mars 2005 déterminant les conditions sectorielles relatives aux piscicultures intensives
- Décret wallon du 11 MARS 1999 relatif au permis d’environnement
- 10. JUNI 2014. Königlicher Erlass über die Bedingungen für den Transport, die Sammlung und den Handel mit Nutztieren
- 9. NOVEMBER 2009. Königlicher Erlass über Tiergesundheitsanforderungen an Tiere und Erzeugnisse der Aquakultur und zur Verhütung und Bekämpfung bestimmter Wassertierkrankheiten
Applicable Procedures
Verwaltung bestimmter legislativer Aspekte im Zusammenhang mit der Marikultur.
- Genehmigung zur Verwendung: die Genehmigung zur Nutzung maritimer Tätigkeiten fällt in die Zuständigkeit des Dienstes für Meeresumwelt, GD Umwelt des Föderalen Öffentlichen Dienstes für öffentliche Gesundheit, Sicherheit der Lebensmittelkette und Umwelt.
- Umweltgenehmigung: Umweltgenehmigungen für Meerestätigkeiten fallen in die Zuständigkeit der KBIN Scientific Service Management Unit of the North Sea Mathematical Model (BMM) of the OD Nature (KBIN Scientific Service Management Unit of the North Sea Mathematical Model (BMM) of the OD Nature).
- Lebensmittelsicherheit: diese Angelegenheit wird auf Bundesebene vom Bundesamt für die Sicherheit der Lebensmittelkette (FASFC) verwaltet.
- Die „Direction des Permis et autorisations“, die als zentrale Stelle für die Kontrolle von Genehmigungsanträgen mit einer Aquakulturproduktion von mehr als 500 kg pro Jahr fungiert. In anderen Fällen muss der Erzeuger seine Erzeugung nur bei der Gemeinde registrieren.
- Tierwohl: die „direction de la qualité et du bien être animal“, die sich mit diesem Thema befasst.
- Rechtsvorschriften über Dung: dafür ist die „Direction de l’agriculture“ zuständig.
- Umweltgenehmigung: seit dem 1. Januar 2018 werden in Flandern die Baugenehmigung und die Umweltgenehmigung in der „Umweltgenehmigung“ zusammengefasst. Kann über eine zentrale Anlaufstelle, das Single Window für die Umwelt, eingereicht, weiterverfolgt und bearbeitet werden. Für die betreffende Angelegenheit ist das Umweltministerium zuständig.
- Tierwohl: Der Tierschutzdienst ist Teil der Umweltabteilung
- Dunggesetz (Düngererlass): Dies fällt in die Zuständigkeit der Flämischen Landgesellschaft (VLM), einer externen unabhängigen Agentur für Umweltpolitik.
National associations and networks
Relevant Websites
Contact Details
Für Wallonien
Departement des Politiques européennes et des Accords internationaux, Direction des Programmes européens
Rachel Sundar Raj, Attaché, SPW ARNE
- Emailadresse
- Telefonnummer: + 32 (0)81 649 448
Für Flandern
Ministerium für Landwirtschaft und Fischerei, flämische Regierung
Camille Daniëls, politische Beraterin