Antibiotikaresistenz in der Aquakultur: Eine umfassende Analyse der Literatur und der nationalen Aktionspläne

Seit der Aufstellung eines globalen Aktionsplans (GAP) zur Bekämpfung antimikrobieller Resistenzen (AMR) (68. Weltgesundheitsversammlung, Genf, Schweiz, 2015) haben die meisten Mitglieder der Weltgesundheitsorganisation (WHO) einen nationalen Aktionsplan (NAP) auf der Grundlage des Konzepts „Eine Gesundheit“ zur Bekämpfung antimikrobieller Resistenzen ausgearbeitet und umgesetzt. Die Aquakultur, die in der Lebensmittelindustrie eine bedeutende Rolle spielt, wurde bei der AMR-Governance oft übersehen. In dieser Veröffentlichung wurden die nationalen Aktionspläne für 95 Länder systematisch überprüft, um die Einbeziehung der Aquakultur zu bewerten. Die wissenschaftliche Literatur von 1996 bis April 2021 wurde ebenfalls überprüft, um in den letzten 25 Jahren Daten zu finden, die AMR in der Aquakultur charakterisieren. In dieser Analyse gaben 37 % der Länder in ihrem AMR NAP keine Aquakulturkomponente an.