Factores que influyen en la pérdida de producción en la agricultura de salmónidos

Utilizando un conjunto de datos único, este documento investiga los factores que influyen en la pérdida de producción en la agricultura de salmónidos noruegos. Los factores pueden agruparse en factores específicos del pescado (por ejemplo, especies, genética y generación), factores de entrada (por ejemplo, vacunas y calidad de los esguines), factores medioambientales (por ejemplo, localización geográfica) y factores de gestión (por ejemplo, propiedad). El resultado más importante es muy probable que las pérdidas de producción, en gran medida, sean explicables, ya que nuestro mejor modelo tiene un R2 que llega a 0.826. Esto implica que es posible reducir significativamente las pérdidas de producción. En cuanto a los factores específicos, las vacunas reducen la pérdida de producción, pero su efecto varía en función del lugar de producción. La pérdida de producción también varía con la planta de esguines que proporciona juveniles, lo que indica que existe una variación de calidad sistemática entre los proveedores de esguines. También hay variaciones significativas en la pérdida de producción entre empresas y centros de producción, y, por término medio, las pérdidas son menores en el caso de las empresas más grandes y los centros marítimos que poseen un mayor número de peces. Un punto importante es que, si bien algunos factores que explican la pérdida de producción son controlados por la empresa individual, otros están fuera de su control. Algunos de estos factores externos están relacionados con el sistema regulador.