Skip to main content
EU Aquaculture Assistance Mechanism

Čimbenici koji utječu na gubitak proizvodnje u uzgoju salmonida

Description

S pomoću jedinstvenog skupa podataka u ovom se dokumentu istražuju čimbenici koji utječu na gubitak proizvodnje u norveškom uzgoju salmonida. Čimbenici se mogu grupirati u čimbenike specifične za ribe (npr. vrste, genetiku i proizvodnju), ulazne čimbenike (npr. cjepiva i kvalitetu omota), okolišne čimbenike (npr. zemljopisni položaj) i upravljačke čimbenike (npr. vlasništvo). Najvažniji je rezultat najvjerojatnije da su proizvodni gubici u velikoj mjeri objašnjivi jer naš najbolji model ima vrijednost R2 do 0,826. To znači da je moguće znatno smanjiti gubitke u proizvodnji. Kad je riječ o konkretnim čimbenicima, cjepiva smanjuju gubitak u proizvodnji, ali njihov se učinak razlikuje ovisno o mjestu proizvodnje. Gubitak proizvodnje razlikuje se i s kojom se biljkom za proizvodnju juvenilne ribe osigurava juvenilna riba, što upućuje na to da postoje sustavne razlike u kvaliteti među dobavljačima omota. Postoje i znatne razlike u gubitku proizvodnje između poduzeća i proizvodnih pogona, a u prosjeku su gubici niži za veća poduzeća i morske lokacije s većim brojem riba. Važno je napomenuti da, iako su neki čimbenici koji objašnjavaju gubitak proizvodnje pod kontrolom pojedinačnog društva, drugi su izvan njihove kontrole. Neki od tih vanjskih čimbenika povezani su s regulatornim sustavom.

Details

Original Author(s)
Pincinato, Ruth B. M.
Asche, Frank
Bleie, Hogne
Skrudland, Aud
Stormoen, Marit
Topic(s)
Dobrobit životinja, Podaci i praćenje, Organizacije proizvođača i tržišta
Geographical Coverage
Country-specific
Country-specific
Norway
Date
October 13, 2020
Source