Fattori che influenzano la perdita di produzione nell'allevamento dei salmonidi

Utilizzando una serie di dati unica, il presente documento esamina i fattori che influenzano la perdita di produzione nell'allevamento norvegese di salmonidi. I fattori possono essere raggruppati in fattori specifici del pesce (ad esempio specie, genetica e generazione), fattori di input (ad esempio la qualità dei vaccini e dei giovani salmoni), fattori ambientali (ad esempio ubicazione geografica) e fattori gestionali (ad esempio proprietà). Il risultato più importante è molto probabilmente che le perdite di produzione, in larga misura, sono spiegabili, in quanto il nostro modello migliore ha un R2 fino a 0.826. Ciò implica che è possibile ridurre significativamente le perdite di produzione. Per i fattori specifici, i vaccini riducono la perdita di produzione, ma il loro effetto varia a seconda del sito di produzione. La perdita di produzione varia anche con l'impianto di giovani salmoni che fornisce novellame, il che indica che vi sono variazioni di qualità sistematiche tra i fornitori di giovani salmoni. Vi sono inoltre variazioni significative nella perdita di produzione tra imprese e siti di produzione e, in media, le perdite sono inferiori per le imprese più grandi e i siti marittimi che detengono un maggior numero di pesci. Un punto importante è che, sebbene alcuni fattori che spiegano la perdita di produzione siano controllati dalla singola società, altri sfuggono al suo controllo. Alcuni di questi fattori esterni sono connessi al sistema normativo.