Aliments d’origine aquatique d’élevage pour tous les goûts: Le voyage de douze espèces de la Méditerranée et de la mer Noire entre les exploitations agricoles et vos assiettes
Cette publication concerne le secteur de l’aquaculture en Méditerranée et en mer Noire, qui produit près de 3 millions de tonnes d’aliments aquatiques par an. Il souligne le rôle du secteur dans le maintien des moyens de subsistance, le soutien aux...