SWOT Analiza upotrebe morskih sastojaka, sastojaka žitarica, kopnenih sastojaka i sastojaka novih bjelančevina u hrani za životinje iz akvakulture

U sektoru hrane za životinje u akvakulturi pojavljuju se različiti novi sastojci hrane za životinje. Iako se tehnološka spremnost tih opcija razlikuje među razredima novih sastojaka i unutar njih, i dalje ih je važno uzeti u obzir u smislu ukupnog spektra sastojaka hrane za životinje. U ovom se pregledu istražuje upotreba nusproizvoda morskih životinja, žitarica i kopnenih životinja te niza novih resursa (npr. bakterijski i kvasac) kao potencijalne proteinske hrane za vodene životinje. Pri usporedbi prehrambenih svojstava svakog razreda sastojaka primjenjuje se okvir za procjenu kako bi se razumjelo kritičko znanje potrebno za uključivanje bilo kojeg sastojka u postupak formulacije. Na svaki razred sastojaka primjenjuje se i analiza jačine, privlačnosti i trešnje (SWOT) kako bi se ispitali njihovi budući potencijali, rizici i prilike. Napominje se da svi sastojci imaju jake i slabe strane te da nema savršenog sastojka. Boljim vrednovanjem pozitivnih i negativnih rezultata svakog sastojka može se povećati prilagodljivost odgovora na različite mogućnosti za njihovu upotrebu u hrani za životinje.