Skip to main content
EU Aquaculture Assistance Mechanism

Ekologiško filmo tvariam žuvų užšaldymui kūrimas (SeaFilm)

Description

Trumpas projekto aprašymas: SeaFilm buvo dvejų metų Europos jūrų reikalų ir žuvininkystės fondo (EJRŽF) finansuojamas projektas, kurio tikslas – sukurti vienkartinę plastikinę plėvelę šaldytoms žuvims išsaugoti.

Apčiuopiami rezultatai: Pagal projektą sukurta nauja pakavimo plėvelė, pagrįsta biologiškai aktyviais ir valgomais dumblių ekstraktais, kuri padeda ilgiau išsaugoti užšaldytą žuvį ir jūros gėrybes ir kartu išlaikyti kokybę. Plėvelė patvirtinta siekiant pailginti užšaldytos lašišos laikymo trukmę ir gerokai sumažinti šaldiklio nudegimą. Naujausi rezultatai rodo, kad dėl atšildymo gali pailgėti ir kitų vandens produktų laikymo trukmė, sulėtinus mikroorganizmų augimą.

Taikymas ir (arba) aktualumas: Atsižvelgiant į ES prioritetus, projekto produktas padeda kovoti su tarša plastiku, mažinti maisto švaistymą ir skatinti dumblių sektorių.

Details

Original Author(s)
Lead Partner: Instituto Politécnico de Leiria
Financing programme(s): European Maritime and Fisheries Fund - EMFF
Topic(s)
Įvairinimas ir pridėtinė vertė, Aplinkosauginis veiksmingumas
Geographical Coverage
European
Date
September, 2020 - August 2022
Source