Kroatië

Type gekweekte soorten

De belangrijkste soorten zijn zeebrasem (Sparus aurata), zeebaars (Dicentrarchus labrax), blauwvintonijn (Thunnus thynnus), meagre (Argyrosomus regius), karper (Cyprinus carpio) en andere herbivore karpersoorten, regenbruine forel (Oncorhynchus mykiss), bruine forel (Salmo trutta), lasvis (Silurus glanis), zander (Sander lucioperca), snoek (Esox lucius), mediterrane mossel (Mytilus galloprovincialis) en Europese platte oester (Ostrea edulis).

^{Bron: 2023, EUMOFA; Ministerie van Landbouw — Directie Visserij, MA-DoF}

Soort productiemethode

In 2022 vond meer dan 84 % van de Kroatische productie plaats in mariene wateren en de rest in zoet water. De volgende productiemethoden werden gebruikt:

^{Bron: MA-DoF; 2024, EUMOFA}

Trends (verleden en toekomst)

De duurzame ontwikkeling van de aquacultuursector door de productiviteit van de aquacultuur op een klimaatslimme en duurzame manier te verbeteren, gebruik te maken van nieuwe digitale technologieën en innovaties, het concurrentievermogen van de sector te versterken en de bijdrage van de aquacultuursector aan de ontwikkeling van plattelandseconomieën en kusteconomieën te versterken. 

^{Bron: MNSPA-NPRA 2027}

Gevolgen van de aquacultuur voor de economie, de voedselmarkt en de arbeidsmarkt van het land

De meeste aquacultuurbedrijven zijn micro-ondernemingen, met name kleine kleinschalige schelpdierkwekerijen, die, ondanks hun maatschappelijke waarde, niet significant bijdragen aan het totale productievolume en de totale productiewaarde. 

De middelgrote en grote bedrijven in het segment mariene aquacultuur (tonijn, zeebaars en zeebrasem) bevinden zich echter in een minderheid in aantal, maar nemen deel aan de totale productie met meer dan 80 %, het belangrijkste segment van de aquacultuursector. 

In de zoetwateraquacultuur domineren kleinschalige bedrijven met een aandeel van ongeveer 15 % in de totale productie, maar die van groot belang zijn voor het behoud en het behoud van de biologische diversiteit (de meeste karpervijvers zijn Natura 2000-gebieden), en kunnen de ontwikkeling en werkgelegenheid in binnen- en plattelandsgebieden van het land stimuleren.

^{Bron: Eurofish; MA-DoF}

Uitdagingen en kansen

^{Bron: MNSPA-NPRA 2027}

Werkgelegenheid en aantal ondernemingen

177 ondernemingen in 2023 

^{Bron: MA-DoF}

• Aquacultuurwet: Nr. 130/2017, nr. 11/2018, nr. 144/2020 en nr. 30/2023
• Verordening nr. 10/2018 inzake het register van vergunningen voor het gebruik van uitheemse en plaatselijk niet-voorkomende soorten in de aquacultuur, het register van in- en doorvoer en de lijst van gesloten aquacultuurvoorzieningen
• Verordening nr. 17/2018 inzake vergunningen voor aquacultuur
• Verordening nr. 56/2018 inzake de beroepsopleiding voor aquacultuuractiviteiten
• Verordening nr. 106/2018 inzake criteria voor de vaststelling van gebieden voor aquacultuur in het maritieme domein
• Verordening inzake het verzamelen van statistische gegevens over aquacultuur: Nr. 137/2021 en nr. 87/2022
• Verordening inzake de erkenning van aquacultuuractiviteiten op agrarische familiebedrijven
• Verordening inzake de afzet van capaciteit voor het kweken van tonijn en toegestane hoeveelheden in het wild gevangen tonijn (Thunnus thynnus) in kwekerijen: Nr. 22/2021, nr. 9/2022, nr. 8/2023 en nr. 9/2024
• Verordening nr. 63/2022 inzake de etikettering van kweekinstallaties, het toezicht op de activiteiten op kwekerijen en de traceerbaarheid bij het kweken van blauwvintonijn (Thunnus thynnus)
• Verordening inzake het register van aquacultuurvaartuigen No.61/2023 

• Kroatische kamer van economie, sector landbouw, visserijvereniging
• Kroatische kamer van koophandel en ambachten, visserij- en aquacultuurgidsen
• Maricultuurcluster    
• Ston Shellfish Farmers Association (Ston Shellfish Farmers Association)