Background information

Tipul de specie de crescătorie
Principalele specii sunt pagelul argintiu (Sparus aurata), bibanul-de-mare european (Dicentrarchus labrax), tonul roșu de Atlantic (Thunnus thynnus), crapul (Cyprinus carpio) și alte specii de crapi erbivore, păstrăvul brun (Oncorhynchus mykiss), midiul mediteraneean (Mytilus galloprovincialis) și stridia plată europeană (Ostrea edulis).
Sursă: 2023, EUMOFA; 2022, CSTEP; Ministerul Agriculturii – Direcția pentru pescuit, MA-DoF
Tipul metodei de producție
În 2021, peste 85 % din producția croată a avut loc în apele marine, iar restul în apă dulce. Au fost utilizate următoarele metode principale de producție:
Dimensiunea sectorului (producție și consum)
Sursă: MA-DoF; 2023, EUMOFA
Tendințe (trecute și viitoare)
Dezvoltarea durabilă a sectorului acvaculturii prin îmbunătățirea productivității acvaculturii într-un mod inteligent din punct de vedere climatic și sustenabil, utilizând noile tehnologii și inovații digitale, consolidând competitivitatea sectorului și contribuția sectorului acvaculturii la dezvoltarea economiilor rurale și costiere.
Sursă: MNSPA-NPRA 2027
Impactul acvaculturii asupra economiei țării, a pieței alimentare și a pieței forței de muncă
Majoritatea fermelor de acvacultură sunt microîntreprinderi, în special mici ferme familiale de crustacee, care, în pofida valorii lor sociale, nu contribuie în mod semnificativ la volumul și valoarea totală a producției.
Cu toate acestea, întreprinderile mijlocii și mari din segmentul acvaculturii marine (ton, biban-de-mare și pagel argintiu) sunt minoritare ca număr, dar participă la producția totală cu peste 80 %, reprezentând cel mai important segment al industriei acvaculturii.
În sectorul acvaculturii de apă dulce predomină întreprinderile de mici dimensiuni cu o participare la producția totală de aproximativ 15 %, dar care au o importanță semnificativă pentru menținerea și conservarea diversității biologice (majoritatea iazurilor de crap sunt situri Natura 2000) și care au potențialul de a stimula dezvoltarea și crearea de locuri de muncă în zonele interioare și rurale ale țării.
Sursă: Eurofish; MA-DoF
Provocări și oportunități
- Diversificarea speciilor și a produselor, continuarea dezvoltării tehnologice a sectorului;
- Inexistența organizațiilor de producători;
- Necesitatea îmbunătățirii activităților de marketing și de branding;
- Îmbunătățiri suplimentare în ceea ce privește aplicarea bunelor practici și a protocoalelor pentru gestionarea sănătății și bunăstării animalelor;
- Capacități insuficiente de prelucrare și producție de produse cu o valoare adăugată mai mare, în special în anumite segmente ale sectorului (acvacultura de apă dulce și creșterea crustaceelor);
- Instabilitatea pieței și costurile de producție ridicate (micii crescători de crustacee);
- Creșterea productivității,
- Consolidarea competitivității sectorului acvaculturii.
- Analizarea adaptării la schimbările climatice, prin consolidarea rezilienței întregului sector al acvaculturii, dar și prin atenuarea schimbărilor climatice prin utilizarea tehnologiilor inovatoare care contribuie la viziunea unei economii cu emisii scăzute de dioxid de carbon.
- Contribuția sectorului acvaculturii la refacerea economiilor rurale și costiere și la îmbunătățirea condițiilor de viață în zonele rurale și de coastă.
- Încurajarea inovării în sectorul acvaculturii.
Sursă: MNSPA-NPRA 2027
Ocuparea forței de muncă și numărul de întreprinderi
177 de întreprinderi în 2023
Sursă: MA-DoF
Multi-annual National Strategic Plans for the development of sustainable Aquaculture
Planul național de dezvoltare a acvaculturii pentru perioada până în 2027 (NPRA 2027) (în limba croată)
Decizia Guvernului RC privind aprobarea NPRA 2027 (în limba croată): https://narodne-novine.nn.hr/clanci/sluzbeni/2022_11_133_1998.html
Relevant Authorities
Applicable Legislation
- Legea privind acvacultura: Nr. 130/2017, nr. 11/2018, nr. 144/2020 și nr. 30/2023
- Ordonanța nr. 10/2018 privind registrul licențelor pentru utilizarea în acvacultură a speciilor exotice și a speciilor absente la nivel local, Registrul importurilor și transferurilor și Lista instalațiilor de acvacultură închise
- Ordonanța privind licența de acvacultură nr. 17/2018
- Ordonanța nr. 56/2018 privind formarea profesională pentru activitățile de acvacultură
- Ordonanța nr. 106/2018 privind criteriile de stabilire a zonelor de acvacultură în domeniul maritim
- Ordonanța privind colectarea datelor statistice în domeniul acvaculturii: Nr. 137/2021 și nr. 87/2022
- Ordonanța privind autorizarea desfășurării de activități de acvacultură în exploatațiile agricole familiale
- Ordonanța privind eliminarea capacității de creștere a tonului și cantitățile permise de intrare a tonului sălbatic capturat (Thunnus thynnus) în ferme piscicole: Nr. 22/2021, nr. 9/2022, nr. 8/2023 și nr. 9/2024
- Ordonanța nr. 63/2022 privind etichetarea instalațiilor de creștere, monitorizarea operațiunilor fermelor piscicole și trasabilitatea în timpul creșterii tonului roșu (Thunnus thynnus)
- Ordonanța privind registrul navelor de acvacultură No.61/2023
Applicable Procedures
Other Relevant Documents
National associations and networks
- Camera Croată de Economie, Sectorul Agriculturii, Asociația Pescuitului
- Camera Croată de Comerț și Artizanat, Pescuit și Acaculture Guild
- Clusterul mariculturii
- Asociația fermierilor din Shellfish Ston
Contact Details
Ministerul Agriculturii – Direcția pentru pescuit
Tatjana Boroša Pecigoš, șefa Serviciului pentru acvacultură
- Număr de telefon: + 385 1 6443 190