Er wordt momenteel onderzoek gedaan naar dit onderwerp. Zo is het door de EU gefinancierde project “Diversify” aangemerkt als de belangrijkste soort voor het vergroten van de productieve diversificatie van de Europese aquacultuur Meagre (Argyrosomus regius), grote amberjack (Seriola dumerilii), snoekbaars (Sander lucioperca), Atlantische heilbot (Hippoglossus hippoglossus), Wreckfish (Polyprion americanus), Grey mullet (Mugil cephalus). In andere door de EU gefinancierde projecten wordt ook gekeken naar de mogelijkheden voor verdere diversificatie van soorten, waaronder laagtrofische soorten (zie AquaVitae (https://aquavitaeproject.eu/). Bij diversificatie moet rekening worden gehouden met de marktvraag en de internationale handel in aquatische levensmiddelen.
Algen bieden een groot potentieel, maar de productie in Europa is momenteel nog laag. De Commissie heeft in 2022 de mededeling “Naar een sterke en duurzame algensector in de EU” aangenomen, het zogenaamde EU-algeninitiatief (https://ec.europa.eu/commission/presscorner/detail/en/ip_22_6899), dat tot doel heeft het potentieel van algen in de Europese Unie te ontsluiten. In de mededeling worden 23 acties voorgesteld die de sector kansen moeten bieden om uit te groeien tot een robuuste, duurzame en regeneratieve sector die aan de groeiende vraag van de EU kan voldoen. Het Europees platform voor belanghebbenden op het gebied van algen, EU4Algae (https://maritime-forum.ec.europa.eu/en/frontpage/1727), heeft tot doel de ontwikkeling van een Europese algenindustrie te versnellen en algen voor voeding en andere toepassingen te bevorderen bij consumenten en bedrijven in de EU.