Der forskes i dette spørgsmål. For eksempel har det EU-finansierede projekt "Diversify" udpeget som den art, der er vigtigst for at øge den produktive diversificering af europæisk akvakultur Meagre (Argyrosomus regius), stor amberjack (Seriola dumerilii), pikeperch (Sander lucioperca), atlantisk hellefisk (Hippoglossus hippoglossus), Wreckfish (Polyprion americanus), gråmulle (Mugil cephalus). Andre EU-finansierede projekter undersøger også potentialet for yderligere diversificering af arter, herunder lavtrofiske arter (se AquaVitae (https://aquavitaeproject.eu/). Diversificeringen skal ske under hensyntagen til markedsefterspørgslen og den internationale handel med akvatiske fødevarer.
Alger rummer et stort potentiale, men produktionen i Europa er stadig lav. Kommissionen vedtog i 2022 meddelelsen "På vej mod en stærk og bæredygtig algesektor i EU", det såkaldte EU-algainitiativ (https://ec.europa.eu/commission/presscorner/detail/en/ip_22_6899), som har til formål at frigøre algers potentiale i Den Europæiske Union. I meddelelsen foreslås 23 foranstaltninger, som skal skabe muligheder for, at algeindustrien i EU kan vokse til en robust, bæredygtig og regenerativ sektor, der er i stand til at imødekomme den voksende efterspørgsel i EU. Den europæiske algeinteressentplatform, EU4Algae (https://maritime-forum.ec.europa.eu/en/frontpage/1727), har til formål at fremskynde udviklingen af en europæisk algeindustri og fremme alger til ernæring og andre anvendelser blandt forbrugere og virksomheder i EU.