V tejto oblasti prebieha výskum. Napríklad v rámci projektu „Diverzifikácia“ financovaného z prostriedkov EÚ sa označili za najdôležitejšie druhy na zvýšenie produktívnej diverzifikácie európskej akvakultúry Meagre (Argyrosomus regius), druhu Greater amberjack (Seriola dumerilii), šťuky veľkej (Sander lucioperca), halibuta atlantického (Hippoglossus hippoglossus), platesy veľkej (Polyprion americanus), sultánky sivej (Mugil cephalus). Ďalšie projekty financované EÚ sa zameriavajú aj na potenciál ďalšej diverzifikácie druhov vrátane nízkotrofných druhov (pozri AquaVitae (https://aquavitaeproject.eu/). Diverzifikácia sa musí uskutočniť s ohľadom na dopyt na trhu a medzinárodný obchod s potravinami z vodných živočíchov.
Riasy ponúkajú veľký potenciál, ale produkcia v Európe je v súčasnosti stále nízka. Komisia v roku 2022 prijala oznámenie s názvom Smerom k silnému a udržateľnému odvetviu rias v EÚ, tzv. iniciatíva EÚ v oblasti rias (https://ec.europa.eu/commission/presscorner/detail/en/ip_22_6899), ktorej cieľom je uvoľniť potenciál rias v Európskej únii. Oznámenie obsahuje návrhy 23 opatrení, ktoré vytvoria príležitosti pre odvetvie, aby mohlo rásť a stať sa robustným, udržateľným a regeneratívnym sektorom schopným reagovať na rastúci dopyt v EÚ. Cieľom európskej platformy zainteresovaných strán pre riasy EU4Algae (https://maritime-forum.ec.europa.eu/en/frontpage/1727) je urýchliť rozvoj európskeho odvetvia rias a propagovať riasy na výživu a iné využitie medzi spotrebiteľmi a podnikmi v EÚ.