Ontsluiten van potentiële voordelen voor de toepassing van probiotica in de binnenvaartaquacultuursector: evaluatie

In deze evaluatie wordt gekeken naar de rol van probiotica in de aquacultuur in het binnenland, die goed is voor 62,6 % van de gekweekte waterdieren wereldwijd. Aangezien de mondiale aquacultuur wordt geconfronteerd met uitdagingen zoals aantasting van het milieu, algenbloei en de hoge kosten van hoogwaardige diervoeders, bieden probiotica een duurzaam, gezond en milieuvriendelijk alternatief om de productie, winstgevendheid en ecologische veerkracht te verbeteren. Bij de evaluatie worden probiotische bronnen, veiligheid, toepassingen en voordelen onderzocht, waaronder bestrijding van ziekteverwekkers, verbeterde visgroei, stressreacties, waterkwaliteit en verteerbaarheid van voeder. Het bevat ook een beschrijving van goedgekeurde probiotica voor belangrijke gekweekte soorten zoals Nijltilapia, katvis, regenboogforel en gewone karper, waarbij lacunes in het onderzoek naar toekomstige vooruitgang op het gebied van duurzame aquacultuur in kaart worden gebracht.