Desbloquear potenciais benefícios para as aplicações de probióticos no setor da aquicultura interior: uma análise

A presente revisão analisa o papel dos probióticos na aquicultura interior, que representa 62,6 % dos animais aquáticos de criação em todo o mundo. Uma vez que a aquicultura mundial enfrenta desafios como a degradação ambiental, a proliferação de algas e o elevado custo dos alimentos de qualidade para animais, os probióticos oferecem uma alternativa sustentável, saudável e respeitadora do ambiente para melhorar a produção, a rentabilidade e a resiliência ambiental. A revisão explora as fontes probióticas, a segurança, as aplicações e os benefícios, incluindo o controlo de agentes patogénicos, a melhoria do crescimento dos peixes, as respostas ao stress, a qualidade da água e a digestibilidade dos alimentos para animais. Especifica igualmente os probióticos aprovados para as principais espécies de criação, como a tilapia do Nilo, o peixe-gato, a truta arco-íris e a carpa comum, identificando simultaneamente lacunas na investigação para futuros avanços na aquicultura sustentável.