Frigöra potentiella fördelar för tillämpningar av probiotika inom vattenbruksnäringen i inlandet: en översyn

I denna översyn undersöks probiotikernas roll i inlandsvattenbruket, som står för 62,6 % av de odlade vattenlevande djuren i hela världen. Eftersom det globala vattenbruket står inför utmaningar såsom miljöförstöring, algblomning och höga kostnader för foder av hög kvalitet erbjuder probiotika ett hållbart, hälsosamt och miljövänligt alternativ för att förbättra produktionen, lönsamheten och miljöresiliensen. I översynen undersöks probiotiska källor, säkerhet, tillämpningar och fördelar, inbegripet kontroll av patogener, förbättrad fisktillväxt, stressreaktioner, vattenkvalitet och fodersmältbarhet. Den innehåller också uppgifter om godkända probiotika för viktiga odlade arter som Nile tilapia, catfish, regnbåge och vanlig karp, samtidigt som man identifierar forskningsluckor för framtida framsteg inom hållbart vattenbruk.