Uvoľnenie potenciálnych prínosov aplikácií probiotík v odvetví vnútrozemskej akvakultúry: preskúmanie

V tomto preskúmaní sa skúma úloha probiotík vo vnútrozemskej akvakultúre, ktorá predstavuje 62,6 % vodných živočíchov z farmových chovov na celom svete. Keďže celosvetová akvakultúra čelí výzvam, ako je zhoršovanie životného prostredia, kvitnutie rias a vysoké náklady na kvalitné krmivá, probiotiká ponúkajú udržateľnú, zdravú a ekologickú alternatívu k zlepšeniu výroby, ziskovosti a environmentálnej odolnosti. V preskúmaní sa skúmajú probiotické zdroje, bezpečnosť, aplikácie a prínosy vrátane kontroly patogénov, zlepšeného rastu rýb, reakcií na stres, kvality vody a stráviteľnosti krmiva. Uvádzajú sa v nej aj schválené probiotiká pre kľúčové chované druhy, ako sú tilapia Níl, črevá, pstruh dúhový a kapry obyčajné, pričom sa identifikujú medzery vo výskume budúceho pokroku v oblasti udržateľnej akvakultúry.