Libérer les avantages potentiels des applications de probiotiques dans l’aquaculture intérieure: un réexamen

Ce réexamen examine le rôle des probiotiques dans l’aquaculture intérieure, qui représente 62,6 % des animaux aquatiques d’élevage dans le monde. Étant donné que l’aquaculture mondiale est confrontée à des défis tels que la dégradation de l’environnement, la prolifération d’algues et le coût élevé des aliments pour animaux de qualité, les probiotiques offrent une alternative durable, saine et respectueuse de l’environnement pour améliorer la production, la rentabilité et la résilience environnementale. L’examen examine les sources probiotiques, la sécurité, les applications et les avantages, y compris le contrôle des agents pathogènes, l’amélioration de la croissance des poissons, les réponses au stress, la qualité de l’eau et la digestibilité des aliments pour animaux. Il détaille également les probiotiques approuvées pour des espèces d’élevage clés telles que la tilapia du Nil, le poisson catfish, la truite arc-en-ciel et la carpe commune, tout en recensant les lacunes en matière de recherche pour de futures avancées en matière d’aquaculture durable.