Description
W ramach tego przeglądu zbadano rolę probiotyków w akwakulturze śródlądowej, która stanowi 62,6 % zwierząt wodnych utrzymywanych w warunkach fermowych na całym świecie. Ponieważ globalna akwakultura stoi w obliczu wyzwań, takich jak degradacja środowiska, zakwity glonów oraz wysokie koszty pasz wysokiej jakości, probiotyki stanowią zrównoważoną, zdrową i przyjazną dla środowiska alternatywę służącą poprawie produkcji, rentowności i odporności środowiskowej. W ramach przeglądu bada się źródła probiotyczne, bezpieczeństwo, zastosowania i korzyści, w tym kontrolę patogenów, lepszy wzrost ryb, reakcje stresu, jakość wody i strawność paszy. Wyszczególniono w nim również zatwierdzone probiotyki w odniesieniu do kluczowych gatunków utrzymywanych w warunkach fermowych, takich jak Nilu tilapia, sumowate, pstrąg tęczowy i karp, a jednocześnie określono luki badawcze na potrzeby przyszłych postępów w zrównoważonej akwakulturze.
Details
- Original Author(s)
- Vulla, K. E.;Mmanda, F. P.;Nyangoko, B. P.;Makule, E. E.
- Topic(s)
- Przystosowanie się do zmiany klimatu i łagodzenie jej skutków, Informowanie o akwakulturze UE, Kontrola, Dane i monitorowanie, Dywersyfikacja i wartość dodana, Wiedza i innowacje
- Geographical Coverage
- International
- Date
- December, 2024
- Source