Opracowania naukowe i publikacje

Śmiertelność stanowi poważne wyzwanie w hodowli łososia w otwartych klatkach morskich. Produkcja odbywa się w dużych sadzach, w których znajduje się do 200,000 ryb, i nie oferuje innego traktowania poszczególnych ryb niż eutanazja ryb w stanie...

Szybki rozwój niebieskiej gospodarki i wykorzystanie przestrzeni morskiej przez człowieka wywołały koncepcję wspólnej lokalizacji działalności morskiej i powodują różnorodną lokalną presję na środowisko. Presje te zwiększają globalne wyzwania, takie...

Pierwsze morskie hodowle omułków w Zjednoczonym Królestwie na dużą skalę rozmieszczono w 2013 r. w zatoce Lyme w południowo-zachodnim Zjednoczonym Królestwie na obszarze dna morskiego, który został poważnie zdegradowany ze względu na historyczne...

Stałe dane na temat stanu ryb są niezbędne do monitorowania, kontroli i dokumentowania procesów biologicznych w gospodarstwach rybackich w czasie rzeczywistym, jednak pozyskiwanie ich z dużego środowiska sieciowego stanowi wyzwanie. Brakuje narzędzi...

Po ponad czterech dziesięcioleciach produkcji w Unii Europejskiej hodowla turbota (Psetta maxima) jest dojrzałym sektorem o umiarkowanym wzroście (2,74 % w 2020 r.). Chociaż do siedmiu państw rozpoczęło produkcję tego gatunku, w 2020 r. istnieją...

W niniejszym dokumencie przeglądowym podkreślono znaczenie hodowli wodorostów morskich dla światowego bezpieczeństwa żywnościowego i żywieniowego, łagodzenia zmiany klimatu i przystosowania się do niej, a także wzmocnienia pozycji kobiet w...

Od czasu ustanowienia globalnego planu działania na rzecz oporności na środki przeciwdrobnoustrojowe (68. Światowe Zgromadzenie Zdrowia, Genewa, Szwajcaria, 2015 r.) większość członków Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) opracowała i wdrożyła krajowy...

Produkcja akwakultury obejmuje różnorodne gatunki, obszary geograficzne i systemy rolnicze. Zastosowanie genetyki i technologii hodowlanych w celu poprawy produkcji jest bardzo zróżnicowane, począwszy od wykorzystania materiału siewnego pochodzącego...

Akwakultura jest jednym z najszybciej rozwijających się sektorów systemów produkcji żywności od ponad trzech dziesięcioleci. Wraz z rozwojem wzrasta również popyt na alternatywne, tańsze i wysokiej jakości składniki paszy. W ramach tego przeglądu...

Akwakultura jest jednym z największych i najszybciej rozwijających się gałęzi przemysłu w Norwegii. W ostatnim czasie sektor ten odnotował znaczny rozwój w codziennej działalności w zakresie pozyskiwania nowych technologii i systemów, które gromadzą...

W niniejszym dokumencie przedstawiono propozycję ram oceny zrównoważonego rozwoju z wykorzystaniem edycji genomu łososia jako studium przypadku. Sektor hodowli łososia stoi w obliczu szeregu wyzwań utrudniających zrównoważoną produkcję. Edytowanie...

Ocena śladu węglowego akwakultury marynarki morskiej wymaga dokładnego oszacowania uwalniania CO2 związanego z dobrami kapitałowymi i działalnością w zakresie akwakultury, ale również z metabolicznym budżetem CO2 gatunków hodowanych. Obecnie istnieją...

W artykule tym odniesiono się do głównych punktów zainteresowania akwakultury w ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat. Zwraca uwagę, że szybki rozwój akwakultury wywołał wiele obaw, takich jak skutki niedoborów wody, zanieczyszczenie, choroby i...

W wielu badaniach starano się zrozumieć postrzeganie akwakultury i jej produktów przez konsumentów, przy czym najpopularniejszym instrumentem jest skala Likerta. W niektórych z nich negatywna i pozytywna formuła ankietowa jest niejednoznaczna i ma na...

Pozytywne postrzeganie produktów akwakultury ma zasadnicze znaczenie dla pobudzenia produkcji poprzez stosowanie bardziej zrównoważonych i przyjaznych dla środowiska rozwiązań. Postrzeganie przez konsumentów i wynikające z nich decyzje o zakupie...

W artykule tym omówiono, w jaki sposób transformacja cyfrowa może pomóc we wspieraniu i zaspokajaniu potrzeb w zakresie ekspansji sektorów rybołówstwa/akwakultury, co obejmuje wykorzystanie i wykorzystanie ICT, internetu rzeczy, przetwarzania w...

Produkcja biomasy makroalg, rozumiana jako uprawa i zbiory, jest obecnie drugorzędnym sektorem w Europie, ale uznaje się, że sektor ten ma znaczny potencjał wzrostu. W tym przypadku potraktowaliśmy licencję środowiskową jako przedmiot granicy między...

Modele są ważnymi narzędziami umożliwiającymi sprostanie wyzwaniom w zakresie zrównoważonego rozwoju związanym z rozwojem akwakultury w gospodarstwach rolnych, w skali regionalnej i globalnej. Modele w skali gospodarstwa (FSMS), które są...

Unijny sektor akwakultury jest sektorem o priorytetowym znaczeniu politycznym, jak wykazano w unijnej strategii „Od pola do stołu”. Cele polityczne to m.in. biologiczna, gospodarcza i społeczna stabilność przemysłu. Chociaż poświęcono wiele uwagi...

Niniejszy dokument zawiera przegląd porównawczy zmian dekadowych w produkcji akwakultury w Unii Europejskiej (UE-27) oraz w Ameryce Łacińskiej i na Karaibach (LAC). W przeciwieństwie do innych regionów świata hodowla ryb słodkowodnych na tych dwóch...