Rozwój akwakultury słodkowodnej w UE i Ameryce Łacińskiej: Wgląd w tendencje produkcyjne i zasoby

Niniejszy dokument zawiera przegląd porównawczy zmian dekadowych w produkcji akwakultury w Unii Europejskiej (UE-27) oraz w Ameryce Łacińskiej i na Karaibach (LAC). W przeciwieństwie do innych regionów świata hodowla ryb słodkowodnych na tych dwóch obszarach stanowi marginalny segment sektora akwakultury. Stosując podejście oparte na wskaźnikach, monitorujemy tendencje rozwojowe w akwakulturze słodkowodnej, koncentrując się na głównych stwierdzonych i pojawiających się gatunkach, dywersyfikacji i zmianach średniego poziomu troficznego zwierząt gospodarskich. W obu regionach widoczne są geograficzne wzorce tendencji produkcyjnych. Celem badania jest wyjaśnienie różnic między regionami i między poszczególnymi krajami we wzroście akwakultury poprzez analizę zasobów słodkowodnych na poziomie regionalnym i krajowym, z wykorzystaniem całkowitych odnawialnych zasobów wodnych (TRWR) jako wskaźnika liczebności zasobów wodnych. Optymalizacja termiczna głównych gatunków produkowanych jest dopasowana do warunków klimatycznych panujących w krajach będących głównymi producentami, aby lepiej zrozumieć przestrzenną heterogeniczność wskaźników wzrostu w sektorze akwakultury.