Razvoj slatkovodne akvakulture u EU-u i Latinskoj Americi: Uvid u proizvodne trendove i resurse

Ovaj dokument pruža usporedni pregled katastrofalnih promjena u akvakulturnoj proizvodnji u Europskoj uniji (EU-27) te Latinskoj Americi i na Karibima (LAC). Za razliku od drugih regija svijeta, uzgoj slatkovodnih riba u tim dvama područjima marginalan je podsegment sektora akvakulture. Primjenom pristupa koji se temelji na pokazateljima pratimo razvojne tendencije u slatkovodnoj akvakulturi, s naglaskom na glavne etablirane vrste i vrste u nastajanju, diversifikaciju i promjene u prosječnoj trofičkoj razini životinja iz uzgoja. Zemljopisni obrasci kretanja proizvodnje otkriveni su u objema regijama. U studiji se nastoje objasniti razlike među regijama i među zemljama u rastu akvakulture analizom slatkovodnih resursa na razini regija i zemalja, koristeći se ukupnim obnovljivim vodnim resursima (TRWR) kao pokazateljem oskudnosti vode. Termički optimalne glavne proizvedene vrste podudaraju se s klimatskim uvjetima koji prevladavaju u glavnim zemljama proizvođačima kako bi se omogućilo daljnje razumijevanje prostorne heterogenosti stopa rasta sektora akvakulture.