Makean veden vesiviljelyn kehittäminen EU:ssa ja Latinalaisessa Amerikassa: Tietoa tuotantosuuntauksista ja resurssirahastoista

Tässä asiakirjassa esitetään vertaileva katsaus vesiviljelytuotannon dekadaalimuutoksiin Euroopan unionissa (EU-27) sekä Latinalaisessa Amerikassa ja Karibian alueella. Toisin kuin muualla maailmassa, makean veden kalanviljely näillä kahdella alueella on vesiviljelyalan marginaalinen alasegmentti. Indikaattoreihin perustuvan lähestymistavan avulla seurataan makean veden vesiviljelyn kehityssuuntauksia keskittyen tärkeimpiin vakiintuneisiin ja uusiin lajeihin, monipuolistamiseen ja tuotantoeläinten keskimääräisen trofiatason muutoksiin. Kummallakin alueella ilmenee tuotantosuuntausten maantieteellisiä malleja. Tutkimuksessa pyritään selittämään alueiden ja maiden välisiä eroja vesiviljelyn kasvussa analysoimalla makean veden resursseja alue- ja maatasolla käyttäen uusiutuvien vesivarojen kokonaismäärää (TRWR) vedenkäytön indikaattorina. Tärkeimpien tuotettujen lajien optimaalinen terminen lämpö sovitetaan yhteen tärkeimpien tuottajamaiden ilmasto-olosuhteiden kanssa, jotta vesiviljelyalan kasvuvauhdin alueellinen heterogeenisyys ymmärretään paremmin.