Édesvízi akvakultúra-fejlesztés az EU-ban és Latin-Amerikában: Betekintés a termelési trendekről és az erőforrás-alapítványokról

Ez a dokumentum összehasonlító áttekintést nyújt az akvakultúra-termelésben az Európai Unióban (EU-27), valamint Latin-Amerikában és a Karib-térségben (LAC) bekövetkezett dekadal-változásokról. A világ más régióival ellentétben e két területen az édesvízi haltenyésztés az akvakultúra-ágazat marginális alszegmense. Mutatókon alapuló megközelítést alkalmazva nyomon követjük az édesvízi akvakultúra fejlődési tendenciáit, a főbb megtelepedett és új fajokra, a diverzifikációra és a haszonállatok átlagos trofikus szintjének változására összpontosítva. Mindkét régióban megfigyelhetők a termelési tendenciák földrajzi mintái. A tanulmány megpróbálja megmagyarázni az akvakultúra növekedésében a régiók és országok között fennálló különbségeket az édesvízi erőforrások regionális és országos szintű erőforrásainak elemzésével, az összes megújuló vízkészletet (TRWR) használva a vízmennyiség mutatójaként. Az akvakultúra-ágazat növekedési ütemének térbeli heterogenitását jobban megértik a fő termelő országokban uralkodó éghajlati viszonyok.