Ocena wyników gospodarczych sektora akwakultury morlesza bogara i labraksa w Unii Europejskiej

Produkcja morlesza bogara (Sparus aurata) i labraksa (Dicentrarchus labrax) jest drugim co do wartości sektorem akwakultury w Unii Europejskiej. W ciągu ostatnich 10 lat przemysł doświadczył procesu koncentracji przemysłu w celu przezwyciężenia problemów związanych z wydajnością i rentownością. Wyniki gospodarcze przedsiębiorstw są jednak ogólnie dość słabe. W ramach niniejszych prac przeanalizowano wyniki gospodarcze unijnych przedsiębiorstw z sektora morlesza bogara i labraksa w latach 2008–2016. Jest to pierwsze badanie mające na celu analizę rentowności przedsiębiorstw w całej UE, w podziale na kraje i wielkość przedsiębiorstwa, z wykorzystaniem danych ekonomicznych i finansowych pochodzących z rocznych sprawozdań finansowych przedsiębiorstw. Na podstawie wyników badania omówiono poprawę produkcji i rentowności przedsiębiorstw w ostatnich latach oraz różne czynniki, które mogły ją spowodować, a także wyzwania i zagrożenia, przed którymi będą musiały stanąć przedsiębiorstwa zajmujące się morlem i labraksem, aby osiągnąć stabilność gospodarczą.