Piața de pește a UE, ediția 2021

„Piața peștelui din UE” urmărește să ofere o descriere economică a întregului sector european al pescuitului și acvaculturii, pe baza datelor disponibile în iunie 2021. Aceasta răspunde la întrebări precum ce este produs/exportat/importat, când și unde, ce este consumat, de către cine și care sunt principalele tendințe. O analiză comparativă permite evaluarea performanței produselor pescărești și de acvacultură de pe piața UE în comparație cu alte produse alimentare. În prezentul raport, variațiile de valoare și de preț pentru perioade mai lungi de cinci ani sunt analizate prin deflatarea valorilor utilizând deflatorul PIB (bază = 2015); pentru perioade mai scurte, se analizează valoarea nominală și variațiile de preț.