Fiskvälbefinnande i akvaponiska system: Dess förhållande till vattenkvaliteten med en grund för foder och faeces – en översyn

Akvaponik är en kombination av vattenbruk (fisk) och hydroponisk odling av växter. I denna översyn undersöks fiskars välbefinnande i förhållande till vattenkvalitet, fiskfoder och fiskavfall samt avföring för att utveckla ett hållbart akaponiskt system där samodlade organismer, fisk, bakterier i biofilter och växter bör betraktas som ett helhetsperspektiv i alla akvaponiska verksamheter. Parametrar för vattenkvalitet är den främsta miljöfaktorn för att optimera vattenproduktionen och för att direkt påverka fiskars välbefinnande/hälsa och växters behov. I akvaponiska system bör upptagningen av näringsämnen maximeras för en sund produktion av växtbiomassan, men utan att bortse från de bästa villkoren för fiskens välbefinnande när det gäller vattenkvalitet. Åtgärder för att minska riskerna för introduktion eller spridning av sjukdomar eller infektioner och för att öka biosäkerheten inom akvaponik är också viktiga. Dessutom bör de möjliga effekterna av allelokemikalier, dvs. kemikalier som släpps ut av växterna, beaktas. Dessutom bör man noga överväga hur kostens smältbarhet, faeces partikelstorlek och sedimenteringsförhållande påverkar vattenkvaliteten. Eftersom den tillgängliga informationen är mycket begränsad bör forskning bedrivas för att bättre klargöra sambandet mellan lämpliga nivåer av mineraler som växterna behöver och fiskmetabolism, hälsa och välbefinnande. Det återstår att undersöka om och i vilken utsträckning de koncentrationer av suspenderade fasta ämnen som finns i akvaponiska system kan äventyra fiskens hälsa. Vattenkvaliteten, som direkt påverkar fiskens hälsa och välbefinnande, är den viktigaste faktor som ska beaktas i alla akvaponiska system.