Съобщение на Комисията за официалния контрол в държавите членки (2019–2020) относно прилагането на законите за храни, фуражи, здраве и хуманно отношение към животни, растително здраве и продукти за растителна защита.

Настоящият доклад обхваща цялостното функциониране на официалния контрол на държавите от ЕС и контролните дейности на Комисията, извършени през 2019 г. и 2020 г., за да се гарантира високо равнище на защита на здравето и доверие в хранителната верига — от фермата до трапезата. Тези проверки и одити са важни, за да се провери дали предприятията спазват законовите изисквания и за да могат европейските потребители да бъдат уверени, че храната, която консумират, е безопасна. Те също така са от ключово значение за гладкото функциониране на безопасната търговия с храни, животни и растения както в рамките на ЕС, така и с държави извън ЕС.