Verslag van de Commissie over officiële controles in de lidstaten (2019–2020) ter waarborging van de toepassing van wetgeving inzake levensmiddelen en diervoeders, diergezondheid en -welzijn, plantgezondheid en gewasbeschermingsmiddelen.

Dit verslag heeft betrekking op de algemene werking van de officiële controles van de lidstaten en de controleactiviteiten van de Commissie die in 2019 en 2020 zijn uitgevoerd om een hoog niveau van gezondheidsbescherming en vertrouwen in de voedselketen, van boer tot bord, te waarborgen. Deze controles en audits zijn belangrijk om na te gaan of ondernemingen zich aan de wettelijke voorschriften houden, zodat Europese consumenten erop kunnen vertrouwen dat het voedsel dat zij consumeren veilig is. Zij zijn ook van cruciaal belang om een vlotte werking van de veilige handel in voedsel, dieren en planten mogelijk te maken, zowel binnen de EU als met niet-EU-landen.