Description
O presente relatório abrange o funcionamento geral dos controlos oficiais dos países da UE e as atividades de controlo da Comissão realizadas em 2019 e 2020 para assegurar um elevado nível de proteção da saúde e de confiança na cadeia alimentar, do prado ao prato. Estes controlos e auditorias são importantes para verificar se as empresas cumprem os requisitos legais e para que os consumidores europeus possam ter a certeza de que os géneros alimentícios que consomem são seguros. São também fundamentais para permitir o bom funcionamento do comércio seguro de alimentos, animais e plantas, tanto na UE como com países terceiros.
Details
- Original Author(s)
- European CommissionDirectorate-General for Health and Food Safety - DG SANTE
- Topic(s)
- Saúde animal e saúde pública, Controle
- Geographical Coverage
- European
- Date
- 2022
- Source