Relazione della Commissione sui controlli ufficiali negli Stati membri (2019–2020) per garantire l'applicazione della normativa su alimenti e mangimi, salute e benessere degli animali, salute delle piante e prodotti fitosanitari.

La presente relazione riguarda il funzionamento generale dei controlli ufficiali dei paesi dell'UE e le attività di controllo svolte dalla Commissione nel 2019 e nel 2020 allo scopo di garantire un livello elevato di tutela della salute e di fiducia nella filiera alimentare, dal produttore al consumatore. Tali controlli e audit sono importanti per verificare che le imprese rispettino le prescrizioni legali, affinché i consumatori europei possano avere fiducia nella sicurezza degli alimenti che consumano. Sono inoltre fondamentali per consentire il buon funzionamento degli scambi sicuri di alimenti, animali e piante, sia all'interno dell'UE che con i paesi terzi.