Интелигентни системи за хранене за храсти (Smart-Hatchery)

SMART HATCHERY е двугодишен проект, финансиран от Европейския фонд за морско дело и рибарство (ЕФМДР), насочен към повишаване на рентабилността на рибовъдите чрез намаляване на разходите за процесите на хранене на етапите на отбиване, като същевременно се подобрява качеството на фуражите и водата за отглеждане и се предлага висококачествена и безопасна морска храна с най-добри органолептични и хранителни стойности.

Материални резултати: Проектът разработи smartFEEsh — централизирана система за автоматично хранене и управление на всички етапи от производството на морски ларви на риба. Тя се основава на иновативни цифрови технологии, като например облачни технологии, интернет на нещата (ИН) и изкуствен интелект, които радикално увеличават ефективността на съвместното хранене, намаляват отпадъците, повишават качеството на водата, намаляват нивата на стрес и податливостта към болести и по този начин подобряват хуманното отношение към водните видове. Проектът също така разработи WINFEEDS — ново поколение сух микрохранителен режим, произтичащ от познания в областта на храненето (висококачествени съставки с високо качество, които отговарят на хранителните потребности на ларвите) и авангардни технологии (студено екструдиране и капсулиране — като се използва фармацевтичен експертен опит), като същевременно има ниско просмукване и висока устойчивост на водата, което води до максимална ефективност на ларвите и хуманно отношение към тях.

Приложение/относимост: Проектът превръща европейската аквакултура в най-съвременна, устойчива и по-ефективна дейност. Това е първата технология, която е в състояние да осигури централизирана система за автоматично хранене и управление за всички етапи на производството на морски ларви на риба и скариди в промишлен мащаб.