Sistemas inteligentes de alimentación para plantas (Smart-Hatchery)

SMART HATCHERY fue un proyecto de dos años financiado por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP), destinado a aumentar la rentabilidad de los acuicultores reduciendo los costes de los procesos de alimentación en las fases de destete, mejorando al mismo tiempo la calidad de los piensos y el agua de cría y ofreciendo un marisco seguro y de alta calidad con los mejores valores organolépticos y nutricionales.

Resultados tangibles: El proyecto desarrolló smartFEEsh, un sistema centralizado automático de alimentación y gestión para todas las fases de la producción de larvas de peces marinos. Se basa en tecnologías digitales innovadoras, como las tecnologías de computación en nube, el internet de las cosas y la inteligencia artificial, que aumentan radicalmente la eficiencia de la alimentación conjunta, reducen los residuos, aumentan la calidad del agua, reducen los niveles de estrés y la susceptibilidad a las enfermedades y, por tanto, mejoran el bienestar de las especies acuáticas. El proyecto también desarrolló WINFEEDS, una nueva generación de microdietas secas derivadas de conocimientos nutricionales (ingredientes de calidad superior que satisfacen las necesidades nutricionales de las larvas) y tecnologías de vanguardia (extrusión en frío y encapsulación, utilizando conocimientos farmacéuticos), al tiempo que tienen baja lixiviación y una elevada estabilidad en el agua, lo que da lugar al máximo rendimiento y bienestar de las larvas.

Solicitud/pertinencia: El proyecto transforma la acuicultura europea en una actividad punta, sostenible y más eficiente. Es la primera tecnología capaz de proporcionar un sistema centralizado automático de alimentación y gestión para todas las fases de la producción de peces marinos y larvas de camarones a escala industrial.