„Pochopení toho, jak spotřebitelé vnímají akvakulturu a její produkty na ostrově Gran Canaria: Je vliv pozitivního nebo negativního znění důležitý?“

Mnohá šetření se snažila pochopit, jak spotřebitelé vnímají akvakulturu a její produkty, přičemž nejpopulárnějším nástrojem jsou Likertovy stupnice. V některých z nich jsou negativní a pozitivně formulované položky průzkumu smíšené a snaží se snížit potenciální zkreslení strpění. Několik studií však zjistilo, že toto řešení by mohlo být problematické, protože opačně překódovaná negativně formulovaná tvrzení nemusí přesně měřit stejné hodnoty jako jejich pozitivně formulované protějšky. Cílem této studie je prozkoumat dopad pozitivních a negativních formulací na průzkumy, které analyzují, jak spotřebitelé vnímají akvakulturu a její produkty. Výsledky ukázaly, že pokud je cílem pochopit, jak spotřebitelé vnímají akvakulturu a její produkty dobře, není použití negativních tvrzení u nástrojů Likertovy stupnice vhodné, protože zvyšuje negativní vnímání respondentů a informace se zdají být méně spolehlivé a variabilnější než informace získané na základě pozitivně formulovaných tvrzení. Kromě toho naše studie odhaluje zajímavé poznatky o tom, jak zlepšit vnímání akvakultury a jejích produktů ze strany spotřebitelů v segmentu populace tvořeném mladými dospělými a vysoce vzdělanými obyvateli.