"Forståelse af forbrugernes opfattelse af akvakultur og dens produkter på øen Gran Canaria: Har virkningen af en positiv eller negativ formulering betydning?"

Mange undersøgelser har forsøgt at forstå forbrugernes opfattelse af akvakultur og dens produkter, idet Likert er det mest populære instrument. I nogle af dem er de negative og positivt formulerede undersøgelseselementer blandede med henblik på at mindske den potentielle passivitetsskævhed. Ikke desto mindre viste flere undersøgelser, at denne løsning kunne være problematisk, fordi omvendte negativt formulerede udsagn måske ikke nøjagtigt måler det samme som deres positivt formulerede modstykker. Formålet med undersøgelsen er at undersøge virkningen af positiv og negativ formulering på undersøgelser, der analyserer forbrugernes opfattelse af akvakultur og dens produkter. Resultaterne viste, at hvis målet er at forstå, hvor godt forbrugerne opfatter akvakultur og dens produkter, er anvendelsen af negative udsagn på Likert-skalainstrumenter ikke hensigtsmæssig, fordi det øger respondenternes negative opfattelse, og oplysningerne synes at være mindre pålidelige og med større variation end dem, der opnås med positivt formulerede udsagn. Desuden afslører vores studie interessant indsigt i, hvordan forbrugernes opfattelse af akvakultur og dens produkter kan forbedres for den del af befolkningen, der udgøres af unge voksne og højtuddannede beboere.