„Razumijevanje percepcije potrošača o akvakulturi i njezinim proizvodima na otoku Gran Canaria: Je li utjecaj pozitivnog ili negativnog teksta važan?”

U mnogim istragama nastojalo se razumjeti percepciju potrošača o akvakulturi i njezinim proizvodima, a najpopularniji korišteni instrument bio je Likertova ljestvica. U nekima od njih stavke iz ankete koje su negativno i pozitivno formulirane miješaju se kako bi se smanjila potencijalna pristranost zbog trpljenja. Međutim, u nekoliko je studija utvrđeno da bi to rješenje moglo biti problematično jer obrnuti rekodirani negativno formulirane izjave možda neće točno mjeriti isto kao i njihove pozitivno formulirane izjave. Cilj je ove studije ispitati učinak pozitivne i negativne formulacije na istraživanja u kojima se analiziraju percepcije potrošača o akvakulturi i njezinim proizvodima. Rezultati su pokazali da, ako je cilj razumjeti koliko dobro potrošači percipiraju akvakulturu i njezine proizvode, upotreba negativnih izjava o instrumentima Likertove ljestvice nije primjerena jer se time povećava negativna percepcija ispitanika te se čini da su informacije manje pouzdane i da imaju veću varijabilnost od onih dobivenih pozitivno formuliranim izjavama. Osim toga, naša studija otkriva zanimljive spoznaje o tome kako poboljšati percepciju potrošača o akvakulturi i njezinim proizvodima za segment populacije koji čine mlade odrasle osobe i visokoobrazovani stanovnici.