«Κατανόηση των αντιλήψεων των καταναλωτών για την υδατοκαλλιέργεια και τα προϊόντα της στη νήσο Gran Canaria: Έχει σημασία η επίδραση της θετικής ή αρνητικής διατύπωσης;»

Πολλές έρευνες επεδίωξαν να κατανοήσουν τις αντιλήψεις των καταναλωτών για την υδατοκαλλιέργεια και τα προϊόντα της, ενώ οι κλίμακες Likert είναι το δημοφιλέστερο μέσο που χρησιμοποιείται. Σε ορισμένα από αυτά, τα στοιχεία της έρευνας με αρνητική και θετική διατύπωση είναι ανάμεικτα, επιδιώκοντας τη μείωση της δυνητικής μεροληψίας ανοχής. Ωστόσο, αρκετές μελέτες διαπίστωσαν ότι η λύση αυτή θα μπορούσε να είναι προβληματική, διότι οι αντίστροφες δηλώσεις με αρνητική διατύπωση ενδέχεται να μην μετρούν ακριβώς το ίδιο με τις δηλώσεις με θετική διατύπωση. Η μελέτη αυτή έχει ως στόχο να εξετάσει τον αντίκτυπο της θετικής και αρνητικής διατύπωσης στις έρευνες που αναλύουν τις αντιλήψεις των καταναλωτών για την υδατοκαλλιέργεια και τα προϊόντα της. Τα αποτελέσματα αποκάλυψαν ότι, εάν ο στόχος είναι να κατανοηθεί πόσο καλά αντιλαμβάνονται οι καταναλωτές την υδατοκαλλιέργεια και τα προϊόντα της, η χρήση αρνητικών δηλώσεων σε όργανα κλίμακας Likert δεν είναι κατάλληλη, διότι αυξάνει την αρνητική αντίληψη των απαντησάντων και οι πληροφορίες φαίνεται να είναι λιγότερο αξιόπιστες και με μεγαλύτερη μεταβλητότητα από εκείνες που λαμβάνονται με θετικές δηλώσεις. Επιπλέον, η μελέτη μας αποκαλύπτει ενδιαφέρουσες πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο βελτίωσης των αντιλήψεων των καταναλωτών για την υδατοκαλλιέργεια και τα προϊόντα της για το τμήμα του πληθυσμού που αποτελείται από νεαρούς ενήλικες και κατοίκους με υψηλό μορφωτικό επίπεδο.