A SWOT Analysis of the Use of Marine, Grain, Terrestrial-Animal and Novel Protein Ingredients in Aquaculture Feeds (Analýza SWOT používání mořských, obilných, suchozemských a nových složek bílkovin v akvakulturních krmivech)

V krmivářském odvětví akvakultury se objevují různé nové složky krmiv. Ačkoli se technologická připravenost těchto možností v rámci nových tříd složek i v jejich rámci liší, je i nadále důležité je zvážit z hlediska celkového spektra složek krmiv. Tento přezkum zkoumá využití mořských, obilných a suchozemských vedlejších produktů živočišného původu a řady nových zdrojů (např. bakteriálních a kvasinek) jako potenciálních bílkovinných krmiv pro akvakrmy. Při porovnávání nutričních vlastností každé třídy složek se používá hodnotící rámec pro pochopení kritických znalostí potřebných k tomu, aby byly zohledněny všechny složky v procesu přípravy. Analýza silných nedostatků a hrozeb (SWOT) se rovněž vztahuje na každou třídu složek s cílem prozkoumat jejich budoucí potenciál, rizika a příležitosti. Je třeba poznamenat, že všechny složky mají silné a slabé stránky a že neexistuje žádná dokonalá složka. Lepším oceněním pozitivních a negativních výsledků každé složky se umožní zvýšit přizpůsobivost při reakci na různé možnosti jejich použití v krmivech.