Analyse SWOT de l’utilisation des ingrédients marins, céréaliers, terrestres et nouveaux ingrédients dans les aliments pour animaux aquatiques)

Divers nouveaux ingrédients pour aliments pour animaux apparaissent dans le secteur des aliments pour animaux d’aquaculture. Si la maturité technologique de ces options varie selon les nouvelles classes d’ingrédients et au sein de celles-ci, il reste important de les prendre en considération en ce qui concerne le spectre global des ingrédients de l’alimentation animale. Le présent examen examine l’utilisation de sous-produits issus d’animaux marins, céréaliers et terrestres, ainsi qu’une série de nouvelles ressources (par exemple, bactérienne et levure) en tant qu’aliments protéiques potentiels pour Aquafeeds. Lors de la comparaison des attributs nutritionnels de chaque catégorie d’ingrédients, un cadre d’évaluation est appliqué pour comprendre les connaissances critiques requises pour s’adapter à tout ingrédient dans un processus de formulation. Une analyse de la résistance et des menaces (SWOT) est également appliquée à chaque classe d’ingrédients afin d’examiner leurs potentiels, risques et opportunités futurs. Il convient de noter que tous les ingrédients présentent des forces et des faiblesses, et qu’il n’existe pas d’ingrédient parfait. En appréciant mieux les effets positifs et négatifs de chaque ingrédient, il devient possible d’accroître la capacité d’adaptation pour répondre aux différentes possibilités d’utilisation dans les aliments pour animaux.