Description
V odvetví krmív pre akvakultúru sa objavujú rôzne nové kŕmne zložky. Hoci sa technologická pripravenosť týchto možností v rámci nových tried zložiek a v rámci nich líši, je naďalej dôležité zvážiť ich z hľadiska celkového spektra kŕmnych zložiek. V tomto preskúmaní sa skúma využívanie vedľajších morských produktov, obilia, suchozemských zvierat a celej škály nových zdrojov (napr. bakteriálne a kvasinkové) ako potenciálnych bielkovinových krmív pre vodné krmivá. Pri porovnávaní výživových atribútov každej triedy zložiek sa uplatňuje hodnotiaci rámec na pochopenie kritických znalostí potrebných na umiestnenie každej zložky do procesu formulovania. Na každú triedu zložiek sa uplatňuje aj analýza pevnosti-Weakness-Opportunity and Threats (SWOT) s cieľom preskúmať ich budúci potenciál, riziká a príležitosti. Treba poznamenať, že všetky zložky majú silné a slabé stránky a že neexistuje žiadna vec ako dokonalá zložka. Lepším ocenením pozitívnych a negatívnych výsledkov každej zložky je možné zvýšiť prispôsobivosť pri reakcii na rôzne možnosti ich použitia v krmivách.
Details
- Original Author(s)
- Gatlin, D.;Glencross, B.;Kaushik, S.;Ling, X.;Newton, R.;Øverland, M.;Valente, L. M. P.
- Topic(s)
- Údaje a monitorovanie, Diverzifikácia a pridaná hodnota, Environmentálne vlastnosti, Poznatky a inovácie
- Geographical Coverage
- International
- Date
- 2024
- Source