Analiza SWOT wykorzystania morskich, zbożowych, lądowych składników zwierzęcych i nowych białek w akwakulturze

W sektorze pasz akwakultury pojawia się wiele nowych składników paszowych. Chociaż gotowość technologiczna tych wariantów różni się w zależności od nowych klas składników i w ich obrębie, ważne jest ich rozważenie pod względem ogólnego spektrum składników paszowych. W ramach tego przeglądu przeanalizowano wykorzystanie produktów ubocznych pochodzenia morskiego, zbożowego, lądowego oraz szeregu nowych zasobów (np. bakterii i drożdży) jako potencjalnych pasz białkowych dla nasion roślin wodnych. Porównując właściwości odżywcze każdej klasy składników, stosuje się ramy oceny w celu zrozumienia krytycznej wiedzy wymaganej do uwzględnienia każdego składnika w procesie formułowania. Do każdej klasy składników stosuje się również analizę wytrzymałości, zdolności i szans (SWOT) w celu zbadania ich przyszłego potencjału, ryzyka i możliwości. Należy zauważyć, że wszystkie składniki mają mocne i słabe strony oraz że nie ma tak doskonałego składnika. Dzięki lepszej ocenie pozytywnych i negatywnych wyników każdego składnika możliwe staje się zwiększenie zdolności przystosowawczych w odpowiedzi na różne możliwości ich stosowania w paszach.