A SWOT Analysis of the Use of Marine, Grain, Terrestrial-Animal and Novel Protein Ingredients in Aquaculture Feeds (Analiza SWOT o uporabi morskih, žitnih, kopenskih in novih beljakovinskih sestavin v krmi za akvakulturo)

V sektorju ribogojne krme se pojavljajo različne nove sestavine krme. Čeprav se tehnološka pripravljenost teh možnosti razlikuje med novimi razredi sestavin in znotraj njih, jih je še vedno pomembno upoštevati v smislu celotnega spektra sestavin krme. V tem pregledu je proučena uporaba morskih, žitnih in kopenskih živalskih stranskih proizvodov ter različnih novih virov (npr. bakterij in kvasovk) kot potencialnih beljakovinskih krmil za akvafede. Pri primerjavi hranilnih lastnosti vsakega razreda sestavin se uporablja ocenjevalni okvir za razumevanje ključnega znanja, potrebnega za vključitev katere koli sestavine v postopek formulacije. Analiza moči, pripravljenosti in nevarnosti (SWOT) se uporablja tudi za vsak razred sestavin, da se preuči njihov prihodnji potencial, tveganja in priložnosti. Opozoriti je treba, da imajo vse sestavine prednosti in slabosti ter da ni popolne sestavine. Z boljšim vrednotenjem pozitivnih in negativnih učinkov vsake sestavine se lahko poveča prilagodljivost pri odzivanju na različne možnosti za njihovo uporabo v krmi.