¿Cuál es la pista? ¿mejor planificación, nuevas tecnologías o solo más dinero? — El reto de la superficie en la cría de salmón noruego

La cría de salmón noruego ha crecido enormemente en los últimos 50 años, y en la actualidad representa alrededor del 75 % del valor total de exportación de pescado y marisco del país. La fase de crecimiento suele tener lugar en aguas costeras. Existe la ambición de mantener un fuerte crecimiento. Hace cinco años, una encuesta reveló que los piscicultores consideraban la falta de superficie marina disponible como el mayor reto de la industria para el crecimiento continuo. El presente documento examina la situación actual y futura del uso, las necesidades y la disponibilidad de la superficie para la cría de salmón en Noruega. El documento considera varios posibles cambios que pueden influir en ello, como el sistema de planificación de las zonas costeras, las nuevas tecnologías para la cría de salmón en alta mar, en tierra y en régimen cerrado, y los nuevos regímenes fiscales que afectan a la distribución de las cargas y los beneficios de la cría de salmón. La principal conclusión es que el Gobierno central dispone de varias opciones si desea dar prioridad a la acuicultura en términos de acceso a las aguas costeras. Sin embargo, esto implicaría una revisión a gran escala del actual sistema de asignación, así como un cambio drástico del actual sistema de planificación, lo que a su vez significa poner en peligro la democracia local, lo que no es muy probable en las circunstancias políticas actuales. Esto deja a la industria dos opciones: reducir el lazo del salmón, las emisiones y escapes y aumentar la legitimidad a todos los niveles, y conceder a los municipios una mayor parte de la enorme creación de valor observada en el sector del salmón. Si bien los ambiciosos planes de duplicar la producción de aquí a 2030 y aumentarla cinco veces antes de 2050 requerirán sin duda más y mejores localidades acuícolas costeras, el alcance real de la escasez de zonas dependerá en gran medida del desarrollo de nuevos modelos de producción; en tierra y mar adentro, los corrales de red confinados y la producción de grandes esguines. El éxito de estos esfuerzos también podría tener un impacto en la producción mundial de salmón, al abrir el mercado a nuevos agentes, reduciendo así la cuota noruega y la rentabilidad de la industria.