Publications scientifiques

Pour limiter la compromission de l’intégrité de la planète, il est nécessaire d’opérer une transition vers une production alimentaire ayant de faibles incidences sur l’environnement et une faible empreinte carbone. La manière de mettre ce changement...

Dans cet article, les auteurs étudient trois réglementations environnementales différentes, qui visent toutes à promouvoir le développement de technologies de production plus respectueuses de l’environnement afin de limiter les incidences négatives...

L’évaluation des services écosystémiques (SE) est de plus en plus considérée comme l’indicateur constitutif pour englober les sphères sociale, écologique et économique. Les évaluations ES explicites dans l’espace peuvent intégrer et normaliser...

La production mondiale de denrées alimentaires aquacoles augmente chaque année, atteignant, d’ici à 2018, un nouveau record historique de 82,1 millions de tonnes de produits de la mer d’élevage, l’Asie occupant la première place au niveau mondial. En...

Depuis le début du mois de mars 2020 et pendant les deux mois et demi suivants, de nombreux pays européens, dont l’Italie, ont été contraints de se soumettre à un confinement sans précédent, ce qui n’a permis que l’ouverture des activités économiques...

La planification de l’espace maritime (PEM) constitue le cadre politique approprié pour étudier et résoudre les conflits qui surgissent entre différentes activités. Une condition préalable à la réussite de la mise en œuvre de la planification de l...

Les paramètres physico-chimiques et biologiques le long de la côte portugaise ont été analysés afin d’évaluer le potentiel de production d’espèces aquatiques d’intérêt économique. Des échantillons d’eau ont été prélevés en 2018 et 2019 dans cinq...

L’Écosse est actuellement l’un des principaux producteurs aquacoles de saumons atlantiques. Toutefois, parallèlement à sa croissance rapide au cours des deux dernières décennies, des groupes de défense et de conservation ont lancé des pétitions, des...

La mariculture (aquaculture marine et en eau saumâtre) a connu une croissance rapide au cours des 20 dernières années, mais les informations accessibles au public sur la localisation de la production maricole sont rares. L’identification des lieux de...

En moins de 50 ans, l’élevage du saumon de l’Atlantique est devenu une industrie majeure en Norvège, et plusieurs tentatives de prévision de croissance ont été faites. Dans toute la production alimentaire, la génétique a joué un rôle important dans l...