Capacità di produzione di mitili e interazioni della rete alimentare in un ambiente mesotrofico

L'acquacoltura a bassa trofica (LTA), come l'allevamento bivalvi, offre prospettive promettenti per l'approvvigionamento di prodotti ittici e acquaviti sostenibili. Mentre l'allevamento di bivalvi avviene solitamente in zone costiere altamente produttive che già sostengono numerose attività umane e subiscono pressioni ambientali, gli strumenti numerici offrono una via promettente per esplorare e valutare il potenziale di produzione di biomassa e gli impatti ecosistemici associati per l'ulteriore sviluppo dell'industria e la prospezione di nuovi siti di sfruttamento. In questo studio abbiamo abbinato un modello ecofisiologico, la teoria del bilancio energetico dinamico (DEB), a un modello ecosistemico (NORWECOM.E2E) per simulare la produzione agricola di mitili blu Mytilus spp. e gli effetti basati sulla rete alimentare nel mesotrofico Hardangerfjord della Norvegia occidentale. La Corte ha verificato diversi livelli di intensità dell'agricoltura su scala fjord-scale e ha valutato 2 scopi di produzione: acquafeed e consumo umano. Secondo i risultati, lo Hardangerfjord potrebbe ospitare la mitilicoltura su larga scala per entrambe le finalità. Tuttavia, i grandi piani di sfruttamento hanno avuto effetti negativi sulla crescita dei mitili (39 % in meno di massa umida dopo 2 anno) e in particolare sulla produzione secondaria (diminuzione del 33 % dopo 1 anno) a causa della forte competizione trofica. Le simulazioni hanno dimostrato che i cicli di produzione brevi per gli acquaviti sono stati più efficienti nello sfruttamento della produzione primaria, in quanto i mitili giovani e piccoli hanno costi di manutenzione e riproduzione inferiori. L'apporto di nutrienti disciolti da allevamenti salmonidi ha avuto effetti marginali sulla produzione primaria (&2 %). Tuttavia, le attività di allevamento di salmonidi e mitili potrebbero competere per i siti con il maggiore potenziale produttivo.